雞糞是常規(guī)畜禽糞便中營養(yǎng)價值最高的,因為雞腸子相對于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時間不長, 所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,最終造成雞"拉出去"的都是"寶"了,如果用生物發(fā)酵劑這一類產(chǎn)品處理,則就成為"大寶".雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%,總氨基酸8%,且各種氨基酸比較平衡,此外,還含有豐富的維生素和多種微量元素.所以,雞糞是廉價的低能蛋白飼料,但必須經(jīng)過生物發(fā)酵劑這類高效發(fā)酵劑處理,用雞糞代替部分蛋白料,再補充一些能量飼料,能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益,而且能減少環(huán)境的污染,也能給自己提高部分收益.
雞糞等糞便發(fā)酵成有機肥的方法
步驟一:拌勻發(fā)酵劑.鮮雞糞等畜禽糞便混合物約5噸加1公斤(5包)有機肥堆肥發(fā)酵劑,每公斤的有機肥堆肥發(fā)酵劑平均加10公斤米糠或玉米、麩皮,攪拌均勻后撒入已準備好的物料之中(指步驟三調好干濕度的雞糞),效果最佳.
步驟二:調劑碳氮比.發(fā)酵肥料的碳氮比應保持在25~30:1,酸堿度調到6~8(ph)為宜,因雞糞的碳氮比偏高,應在發(fā)酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵.
步驟三:調節(jié)雞糞水分.發(fā)酵有機肥料的過程中,水分含量是否適宜非常重要的,不能太高,也不能太低,應保持在55%以內,判斷方法:手緊抓一把物料,指縫見水印但不滴水,落地能散開為宜(水分太高可加干料秸稈粉、麥麩、統(tǒng)糠等中和一下水分).
步驟四:雞糞建堆.在做發(fā)酵堆時不能做的太小太矮,太小會影響發(fā)酵,高度一般在1.5米左右,寬度2米左右,長度在2~4米以上的堆發(fā)酵效果較好.最上面一層用半濕的秸稈覆蓋(特別是冬天堆肥時可起到保溫作用),如果遇上下雨天,可以簡單地用塑料薄膜覆蓋一下,但不需要密封(注:糞便腐熟是好氧發(fā)酵,不可密封,并要求盡量疏松堆放),除冬天外的晴天可及時掀開塑料薄膜一次/天,以利于通氣好氧發(fā)酵,為了避雨,有條件的也可以在料上方設置遮雨的雨棚,防止雨水淋濕.在建堆時,物料里宜加入秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機物料以便調節(jié)通氣性.其中如果加入的是稻殼、鋸末,因其纖維素木質素較高,應延長發(fā)酵時間.
有機肥的對土壤肥力的影響
物理性質:土壤物理性狀的好壞直接關系到土壤養(yǎng)分供給能力的大小.眾多研究表明,施用有機肥料能改善土壤的物理性質,具體表現(xiàn)在長期施用有機肥可使土壤團粒結構增加、透氣性增強、保水能力增強,土壤容重下降.
化學性質:長期施用有機肥料可以活化土壤養(yǎng)分,提高土壤養(yǎng)分含量,增強土壤供肥能力,調節(jié)土壤pH值和土壤電導率.
生物學性質:土壤微生物可以反映土壤中物質代謝的旺盛程度,是土壤肥力的一個重要指標.施用有機肥可以提高土壤酶活性,改善微生物的生存環(huán)境.
有害物質:施用有機肥料使土壤有機質含量增加和更新,能夠極大提高土壤的吸附能力,有利于去除土壤中有毒物質或減輕其毒害.
對作物的影響:作物產(chǎn)量:施用有機肥料可以提供作物生長發(fā)育所需的有機、無機養(yǎng)分,改善土壤環(huán)境,從而促進作物生長和提高產(chǎn)量.
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